Первая точка работает стабильно: прибыль растёт, команда справляется, клиенты довольны. Логичным кажется следующий шаг — запуск второй локации. Но вместо ожидаемого роста предприниматель сталкивается с кассовыми разрывами, падением качества и лавиной операционных проблем. Если вторая точка начинает «есть» прибыль первой, это не случайность — т...
